Bioflans sans sucre de chez Natali

         La marque Natali proposant des flans sans sucres ajoutés se déclinant sous différentes saveurs, j'ai testé aujourd'hui ce dessert qui m'apparaissait être un bon compromis entre gourmandise et diététique.

Plutôt économique, comptez environ 0.90 euros pour deux sachets de préparation. Vendus en bidoses, comptez un sachet par portion.

 

Pour la recette à proprement dit, l'avantage est que cette dernière est  rapide et facile à réaliser.

Ingrédients pour une personne (deux d'après le fabriquant, mais comptez un sachet par personne) :

-1 sachet Bioflan au choix (vanille, abricot,amande, citron,café, caramel, praliné...)

-125 ml de lait (BIO LACTEL écrémé pour ma part)

-20 gouttes d'Hermesetas Liquide

Préparation : Pour ma part, j'ai tenté deux options, aussi réussies l'une que l'autre:

-La recette "traditionnelle" indiquée sur le sachet :

Mélanger la poudre du sachet et l'hermesetat avec le lait.

Porter le tout à ébullition dans une casserole en mélangeant.

Versez le contenu dans des pots individuels puis réfrigérer.

-Ma recette express :

Mélanger l'ensemble des ingrédients.

Mettre le tout au micro-onde pendant 2 minutes.

Remélanger le tout à la sortie du MO, puis réfrigérer.

 Pour plus d'informations, vous pouvez également trouver votre bonheur en cliquant sur le lien suivant :

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Concernant mes propres tests, mon choix s'est porté sur les saveurs café, caramel et praliné.

                Voici un petit tableau comparatif de ces trois produits d'un point de vue nutritionnel, résumant les valeurs nutritionnels d'une portion préparée avec 1 sachet+125ml de lait écrémé+ 10 gouttes d'Hermesetas, suivi par mes critiques subjectives à l'issue de la dégustation.

Saveur	Café	Caramel	Praliné
Calories/portion Protéines/portion Glucides/portion Lipides/portion	56.8 4.2 8.9 <0.1	52.8 4.0 8.8 <0.1	51.4 4.1 8.3 <0.1
Notes personnelles	10/10 Rien à redire : EXTRA		8/10 Pas mauvais, bien que le gout praline annoncé soit en réalité plus proche du gout cacao/amande que de la saveur praline à proprement  dit.