Samedi 17 décembre 2011 6 17 /12 /Déc /2011 18:22
On m avait offert du turon et vu la richesse en calories de cette petite bete, je lai utilise a la place du sucre en m inspirant de cette recette : Pour 12 mini muffins Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 140 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 1 oeuf - 100 g de tùrron - canelle en poudre Préparation : 1) Préchauffer le four à 200°C. Couper le tourin petits des, en garder 12 pour decorer les muffins 2) Mettre le tùrron à fondre dans une casserole avec le lait, la canelle ( environ 1/2 cuiller a cafe selon vos gouts ) et ensuite ajouter le beurre qui va fondre aussi. 3) Verser dans un saladier la farine, la levure et le sel, l'oeuf et faire une pate 4) Verser sur le mélange de farine, 5) Verser dans des moules à muffins, remplis au 2/3. Ajouter les des de turron sur le dessus de chaUe muffin 6) Enfourner pendant 20 minutes.
Par Jessica Gottheff - Publié dans : Desserts
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