Vendredi 25 mai 2007

J'ai découvert un truc magique pour conserver les herbes fraîches en regardant mon chef bien aimé sur cuisine TV. Testé, retesté et approuvé!

Ca marche impec: il suffit de prendre 2 saladiers et les remplir d’eau. Ajoutez une cuillerée à café d’eau de javel dans le premier (si si!! ça désinfecte... et on sent absolument pas le goût) et une cuillerée à café de vinaigre dans le second. Plongez vos herbes dans le premier saladier pendant 5mn, sortez-les, secouer-les, faites de même dans le second. Secouer sur du papier absorbant et mettez vos herbes dans un sac plastique puis dans le bac à légumes.

Des herbes fraiches pendant 10 jours!

Par Jessica Gottheff - Publié dans : Trucs et astuces
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