DIETYFULL CUISINE, la gourmandise s'équilibre
J'ai découvert un truc magique pour conserver les herbes fraîches en regardant mon chef bien aimé sur cuisine TV. Testé, retesté et approuvé!
Ca marche impec: il suffit de prendre 2 saladiers et les remplir d’eau. Ajoutez une cuillerée à café d’eau de javel dans le premier (si si!! ça désinfecte... et on sent absolument pas le goût) et une cuillerée à café de vinaigre dans le second. Plongez vos herbes dans le premier saladier pendant 5mn, sortez-les, secouer-les, faites de même dans le second. Secouer sur du papier absorbant et mettez vos herbes dans un sac plastique puis dans le bac à légumes.
Des herbes fraiches pendant 10 jours!