• petits sablés bien dodus pour enfants très gourmands (29/12/2007 publié dans : Biscuits )
    Pour occuper des enfants très gourmands, rien de tel q'un atelier patisserie! 100 g de beurre mou (j'ai pris de la margarine allégée.. et oui tant qu'à faire!) 50 g de sucre en poudre  150 g de ...
  • pizza express pour enfants affamés (22/12/2007 )
    Samedi 19h30... Maman, on peut faire une pizza? Mais tu peux faire vite parce qu'on a très faim! Alors que fait une maman devant une telle demande? Elle descend chez Picard? Elle commande une ...
  • Que faire avec un reste de champagne? Du sabayon! (17/12/2007 publié dans : Desserts )
    Pour utiliser les restes : jaunes d'oeufs restant de la mousse au chocolat allégée, et du champagne qu'il restait d'un anniversaire, j'ai fait la recette préférée de mon mari, du sabayon! 1 jaune ...
  • Pignons caramélisés au balsamique (01/12/2007 publié dans : Desserts )
    Un pur délice, à consommer avec modération! Réaliser un caramel de balsamique Laisser un petit fond dans la casserole (environ 2-3 cuillers à soupe). Ajouter 100 g de pignons de pin  Amener le ...
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