• muffins light framboises et myrtilles (28/07/2007 publié dans : Desserts )
    Je voulais depuis longtemps faire des muffins. J'ai fait connaissance avec le site de Margot après son commentaire sur mes meringues... Elle en avait fait de très jolis.  Ca a relancé mes envies! ...
  • Meringues coco (23/07/2007 publié dans : Desserts )
    Voici mon premier test de meringue coco. Il me reste pleeiiiinnn de poudre de coco alors j'essaie de l'écouler!!!... Il me restait des blancs d'oeufs...J'ai commencé à tenter la recette de ...
  • verrine cerise et meringue coco (23/07/2007 publié dans : Desserts )
    Pour une verrine : un petit suisse (j'ai pris ceux de ma fille! à 3,9% de matière grasse, mais on peut aussi prendre des 0%), délayer avec du lait demi-écrémé (ou écrémé si on veut vraiment!); ...
  • Yaourt mangue coco (15/07/2007 publié dans : Desserts )
    Dimanche soir ou l'art d'accomoder les restes! Par personne : 1 yaourt 0% (bio si possible),  crème fleurette 5%, 1 oreillon de mangue fraiche ou surgelée,coupé en "brunoise" , quelques ...
  • salade du dimanche soir (15/07/2007 publié dans : Salades repas )
    Dimanche soir ou l'art d'accomoder les restes! Après un gaspacho aux carottes rapées, une salade qui mêle: - des dés de concombres, dés de pommes, dés d'avocat . Ajotuer un filet de jus de citron, ...
  • gaspacho aux carottes rapees 0% MG (15/07/2007 publié dans : Entrées, Soupes )
    Dimanche soir, on utilise les restes du frigo! J'ai mis dans le bol du blender: du jus de tomate (il me restait environ 300ml), le coeur d'1 concombre utilisé pour la salade repas en ...
  • Crèmes brûlées allégées (08/07/2007 publié dans : Desserts )
    J'ai fait une première recette empruntée à Petite Lolie vraiment allégée. Très jolie, très appétissant à voir, mais je n'ai pas tellemetn aimé... Vraiment trop light à mon goût... Pour 4 ...
  • Brownies aux noix (08/07/2007 publié dans : Desserts )
    Pas très light, mais ma fille me l'a réclamé pour son gouter de départ en colo, alors qui pourrait résister? (J'ai quand même essayé de limiter les dégâts avec du beurre allégé, surtotu qu'elle le ...
  • velouté mystère au lait de coco (05/07/2007 publié dans : Entrées, Soupes )
    Que faire avec du chou fleur et du lait de coco? Un velouté mystère au lait de coco. Pourquoi mystère? Parce que allez savoir pourquoi, dès que vous prononcez le mot de chou fleur, tout le monde ...
  • velouté mystère au lait de coco (05/07/2007 publié dans : Entrées, Soupes )
    Que faire avec du chou fleur et du lait de coco? Un velouté mystère au lait de coco. Pourquoi mystère? Parce que allez savoir pourquoi, dès que vous prononcez le mot de chou fleur, tout le monde ...
  • Dessert minute verrine orange biscuit gingembre (02/07/2007 publié dans : Desserts )
    Un petit dessert minute réclamé par mon chéri. J'ai fait ce que j'ai pu avec les restes du placard / frigo du lundi! Une orange dont on retire les suprêmes et le jus qui va avec, placer au fond ...
  • Gelée de pamplemoussse au thym frais (01/07/2007 publié dans : Desserts )
    J'ai sur mon balcon du joli thym frais, ça ne vous épate peut etre pas mais à Paris c'est la 1ère fois que j'ai qulelque chose de joli que je peux cuisiner sur mon balcon . Pour 8 mini-verrines: ...
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