J'ai découvert un truc magique pour conserver les herbes fraîches en regardant mon chef bien aimé sur cuisine TV. Testé, retesté et approuvé! Ca marche impec: il suffit de prendre 2 saladiers et ...
Une autre recette facile de riz à sushi : 3 'cups' (550g) de riz à sushi ou riz à risotto (je prends le leader price, trouvable chez franprix)3 'cups' 1/3 d'eau (700ml)Mettre dans une cocotte ...
Pour 6-8 personnes 4 oeufs (frais c'est meilleur...), 350ml lait demi écrémé, 150 ml crème 15% (ou 5% FLEURETTE si l'on veut limiter les matières grasses), 400 g de légumes ( j'ai mis des poireaux ...
Le blender est indispensable pour les veloutés, les soupes, les coulis, les milk shake Il donne aux soupes et veloutés cette petite mousse caractéristique
Une recette ultra rapide et facile (j'en avais déjà faite une mais celle-ci est encore meilleure... A noter, matériel indispensable pour un résultat optimal: un blender. Pour 6 verrines : - 300 g ...
Mini madeleines au chocolat très faciles à faire. C'était mes premières madeleines je les ai faites avec les enfants. Le beurre 20% de matière grasse allège considérablement les calories (divisé ...
Une recette light que mes enfants adorent...et oui ils aiment les brocolis! Pour 4 personnes : 1 tête de brocolis, 400g de viande hachée, 1/2 oignon, Sauce tomate (toute prête ou faite par vos ...
Une recette expérimentée pour une réunion avec Coca Cola ! Pour 4 verres à thé: 300 ml de minute maid exotic (ou n'importe quel autre jus de fruits), 1/2 cuiller à café d'agar agar Faire bouillir ...
En trempant des fraises dans du chocolat tempéré, on obtient des fraises à la fois moelleuses et fraiches mais aussi croquantes et particulièrement goûteuses... Au préalable, il faut effectuer le ...